【蛙·食記】崔紀(齊味)麻辣鴛鴦鍋-三重店。豆腐鴨血一級棒,湯頭媲美詹紀的台式麻辣鍋(推薦菜單)

【蛙·食記】崔紀(齊味)麻辣鴛鴦鍋-三重店。豆腐鴨血一級棒,湯頭媲美詹紀的台式麻辣鍋(推薦菜單)

齊味麻辣鴛鴦火鍋 (三重店)

地址:新北市三重區集英路67號

電話:(02)8287-9962

營業時間:一~五 17:00-1:00 / 六日 11:00-1:00

用餐限時:6位以下-用餐時間90分鐘
                  7位以上-用餐時間120分鐘

消費方式:單點,提供打包服務,但鍋底鴨血和豆腐非吃到飽不能續加

        小鍋250元,需另加點一道200元以上主菜

        中鍋350元,需另加點二道200元以上主菜

        大鍋450元,需另加點三道200元以上主菜

        (鴛鴦鍋需另加80元)

粉絲團:http://www.cheway.com.tw

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這是我第三次造訪齊味,第一次試吃板橋創始店,就對其念念不忘

最近發現三重店(隱身在巷弄裡),坐落在單純的住宅區,對面有一個公園,吃飽還可以來散散步,喜歡這清幽的環境

這間裝潢很新,氣氛很棒! 從此就愛上了這家分店

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總共有三樓,每層樓面積不大,桌與桌的間隔很廣,用餐起來不壅擠很舒服

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店內走中國風裝潢,牆上有非常大的螢幕,但每次來都在播體育頻道 (我想應該是老闆個人喜好,不過我有時候吃著吃著也就跟著加油起來…哈)

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2樓有一個超大包廂,有16個位置 (哇!這不就是同學會或是家族聚餐最好的地方嗎~)

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樓梯吊燈也很用心設計

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很注重每個環節的擺設

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小豬好可愛~是在歡迎我來吃你們嗎?!哈 (齊味的豬肉是真的很好吃喔!等下有圖介紹)

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佐料區都設置在每層樓的樓梯間

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千呼萬喚的鍋底使出來啦! 真的是香味傳千里~

湯底喝起來有點像詹記的味道,個人覺得齊味的小辣沒有到很辣喔! 但味道一樣非常好

白湯底我們選昆布湯,喜歡台式麻辣鍋的重點就在這裡,白湯喝起來很清甜很好喝

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茼蒿 $80 高麗菜 $70

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山茼蒿 $80

吃起來野菜的味道比較重一點,我還是喜歡一般茼蒿的味道

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沙朗牛肉 $400

原期望吃起來要很厲害,但反而比較推薦一般的雪花牛肉就好,沙朗牛沒什麼特別的,而且價格還比較貴

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特選雪花牛肉 $350

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梅花豬肉 $250

大推薦! 齊味的豬肉比牛肉好吃喔~大家都這麼說! 肉質很Q嫩,厚薄度也切的適中,非常好吃,小杯緣都好吃到翻過來啦~~

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去骨雞腿肉 $200

不推! 吃起來沒有什麼味道,口感也還好,這大概是今天最後悔點的一道菜,寧可把錢拿來點2盤豬肉會吃的很值得

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香菇貢丸 $80

香菇很多很實在,味道很香

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蛋餃 $90

雖然說蛋餃是很一般的東西,但是也是有分好吃不好吃,齊味的蛋餃就是好吃讓我覺得必點的。

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豆皮 $60

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老油條 $35 麻辣鍋必備

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腐竹$70

看餐單很容易被忽略的名子,點來試試,意外發現很好吃! 長的也滿特別的,煮完會變很軟吃起來像虎皮捲的口感

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板豆腐 $40

由於麻辣湯底的豆腐實在太好吃,自己另外點的白豆附加進湯裡,變的一點感覺也沒有,煮不入味,建議還是乖乖加錢點辣湯底豆腐就好~哈

我覺得他們應該要把菜單改成一般嫩豆腐會更好!

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鍋底豆腐 $90

很入味,好吃到加點2次,太可惜不是吃到飽

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鍋底鴨血 $130

很入味,口感很嫩,吃起來不會老老的,一樣好吃到加點2次

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鮮草蝦 $220

不推! 吃起來沒有很鮮甜的感覺,口感有點粉粉的,價格又不便宜

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大蛤蠣 $120

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鴻喜菇 $100

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金針菇 $90

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獅子頭 $100

像水餃肉炸過,吃起來挺妙的

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鴨血糕 $60

口感很Q,好吃

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黃金起司球 $70

裡面會有爆漿的起司流出來喔~吃的時候要小心一咬下去很容易燙到

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手工蝦仁漿 $200

蝦仁滿好吃,但裡面加很多脆脆的荸薺(比其),如果不喜歡荸薺的建議不要點

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科學麵(1份2塊) $35

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特調百香果汁(壺) $160

滿好喝的,還有加2顆酸梅中合,喝起來酸酸甜甜

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百香果汁(杯) $60

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以上單點菜色都介紹完囉!

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今天8個人來吃可以點滿桌子的料,很豐盛,也能有比較多的菜色可以跟大家分享~

但常常造成搶食,就默默的一直加點了,不過吃下來價格也還可以接受,總共吃了4300,平均一人538

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這是我之前2個人吃的份量,點的菜不多,但吃下來就要 $925

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吃飽如果還有空胃,可以再吃個冰淇淋唷~擺放在2樓樓梯間 (我很笨..我第一次來的時候竟然沒有發現!就沒吃到)

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冰淇淋雖然沒有哈肯大司好吃,但外殼很脆好吃!

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結帳時掃描QR Code送佰元禮卷! 很棒~因為一定會再來吃,哈!

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提醒只能付現金 (如果吃到錢不夠,過個馬路就有全家可以領錢)

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門口有個長板凳,是等候用餐或是吃飽休息拍照的好地方喔~

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蛙心得🐸

第一次在板橋店吃的時候,就覺得很好吃,但店內就是很傳統的麻辣鍋店,沒有特別裝潢過,用餐環境比較沒有這麼好,擁擠人雜的只想吃一吃趕快走,不會令人想多坐一下聊天

自從開始開分店之後,裝潢很用心,吃起來氣氛很好很舒服,重點是味道跟創始店的一樣好吃!

再提醒一下重點,麻辣不會到很辣,喜歡吃非常辣的可以從中辣開始點

喜歡喝湯的人,趁早多喝幾碗湯,因為湯煮到最後會越煮越鹹而且濃稠,就沒有剛開始這麼清甜了

(會特別這麼說是因為我超愛喝火鍋湯啦!哈~跟大家分享我自己都把白湯加辣湯混一起喝,太好喝啦~~會默默喝十碗把肚皮撐破

記得一定要點便宜又好吃的梅花豬肉喔!

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  1. 三重劉德華 2016 年 5 月 31 日 於 上午 4:32

    想吃鴨血豆腐!飲料上面的杯元好辣
    版主回覆:(06/17/2016 12:34:53 AM)
    劉德華不要只把視線停留在杯緣~百香果飲料很好喝的!

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