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▼一盒裝有2份,一份煮起來大約一個碗公
料理方式非常方便,同時準備二鍋水,一鍋煮麵,另一鍋加熱料理包,6分鐘美味的牛肉麵即可上桌!
▼嚴選澳洲牛腱心,是牛腱中筋肉比例最好的部位,有著豐富的膠原蛋白,筋細肉質軟嫩
▼祖傳秘製湯頭,加入紅蘿蔔與白蘿蔔,喝起來味道濃郁,口感卻清爽不死鹹,
可依照個人喜好再添加蔬菜青蔥,端出來簡直像外面現煮香噴噴,完全不像料理包
▼麵條也是重點,我特愛這種麵條,百年傳統手工日曬關廟麵,吃起來就像是曾拌麵那種Q彈有嚼勁,建議煮6分鐘為最佳口感
▼不吃牛肉的人也有紅燒排骨麵,整塊肉和軟骨都可以吃,入味軟嫩不用吐骨頭
▼麻辣鴨血臭豆腐寬粉,鴨血很入味鮮甜,豆腐口感偏扎實,若再加入肉片和金針菇、青菜,就成了一鍋香噴噴了麻辣臭臭鍋啦!
除了上述的隔水加熱吃法,其實我更喜歡直接到出來煮,再加入一些蔬菜青蔥,經過沸騰後的香味是更上一層樓的喔!真的就是從牛肉麵店端出來的樣子,還贏過很多外面的料,藍海饌的料理包你一拿到就知道,料多飽實才值得推薦
口味上有紅燒、清燉、麻辣、番茄
我平常不太吃辣,但這麻辣的湯頭超香~令我一口接一口,敢吃小辣程度以上的人麻辣絕對要買起來,給小孩吃的話推薦清燉和番茄