精焱鍋物│林口桃園龜山新開幕火鍋。野菜放題自助吧吃到飽心得評價(頂級帝王蟹.龍蝦.A5和牛想吃就來!)

位於龜山林口長庚醫院附近，新開了一家火鍋店
對於每週一鍋的我來說，一定不能錯過新開的嚐鮮啊~
先分享這次吃的整桌豐盛圖，直接從中午飽到晚上
環境、食材、湯頭都滿意，值得推薦👍

餐廳營業資訊

●地址：桃園市龜山區文化二路32-15號 (近林口長庚)
●電話：03-3287179
●FB粉專：點此
●停車場：無專屬配合，附近有停車場
●營業時間：11:30~22:30 (目前無公休)
●付款方式：現金、刷卡
●寵物友善：裝藍或推車，不落地皆可攜帶入內

精焱鍋物│林口桃園龜山新開幕火鍋。野菜放題自助吧吃到飽心得評價(頂級帝王蟹.龍蝦.A5和牛想吃就來!)

開幕活動 ★FB分享按讚送澳洲和牛or天使紅蝦

用餐須知

●一人一鍋底
若不開鍋享用野菜放題，每位250元
●兒童收費方式(採身高計算)：
120~140cm→180元
110~120cm→90元
110cm以下→免費
●用餐時間：100分鐘，若未客滿會給與彈性時間
●收取服務費10%

店內環境

店內共有二層樓
▼一樓的用餐位子較少，約莫20席左右，採光較好
有帶小孩的推薦可以坐一樓，有龍蝦和帝王蟹水族箱可以觀賞

▼二樓的座位很多
用餐環境寬敞舒適
最裡面有簾子可以拉下來，變成像一個獨立包廂，還有一台壁掛大電視！
超適合大家庭或朋友聚餐，提前預訂這區絕對能好好享受一番~

野菜放題-自助吧吃到飽

蔬食區-多達26種食材無限供應

王子麵、冬粉、高麗菜、茼蒿、水果玉米、蟹肉棒、貢丸、金針菇…等
全程會一直噴冷氣，完全不會有小蟲子靠近
保持食材的新鮮和衛生👍
一二樓都設有自助吧，方便拿取，而且一直補滿滿，不怕你吃不怕搶食，觀感很好

醬料區

也維持的乾乾淨淨
很重視沙茶醬的我覺得這裡的還不錯吃

飲料區

莫凡彼的研磨咖啡
我老公就喝了三杯咖啡，味道很不錯(到底是要多飽😂)
女兒吃飽還喝了二杯熱牛奶，說跟媽媽泡的好像😆
立頓奶茶和阿華田都是我的愛~
冷飲機的話則是有烏龍茶、黑面蔡楊桃汁、蘋果醋、義豐冬瓜茶，4種可選擇
有氣的飲料(可樂、雪碧則是要另外單點30元/瓶)

冰淇淋-日本明治meiji吃到飽

冰淇淋很好挖，隨隨便便就挖了好幾球
口味也蠻多，吃的超過癮

餐點介紹-和牛全餐

此次用餐共4大3小，合點了4人份的$4588和牛全餐
再加點了西班牙伊比利豬12oz(800元)，和手工蛋餃(120元)、蝦丸、花枝丸(220元)、讚崎烏龍麵(30元)

F1日本牛肩小排9oz+霜降9oz

肉的油花都分布的非常均勻漂亮，吃起來很嫩

A5和牛上肉嫩肩9oz+霜降9oz

和牛的好吃程度就不用再說了，舌尖上的頂級享受！

西班牙伊比利豬12oz (單點)

單點價位7oz$600/12oz$800
這盤豬肉真的是非常好吃！
想要吃得過癮的話推薦直上最頂級的豬肉試試
完全沒有豬腥味
吃起來肥瘦適中Q彈度很好，黃金比例的完美口感

台灣梅花豬7oz

▼下圖左邊長條那盤，約9片梅花豬肉
口感和頂級的伊比利豬比起來，瘦肉的部分再多一點，所以吃起來沒有伊比利豬Q
不過也算是滿好吃的豬肉，也完全沒有豬腥味

海鮮盤
草蝦10+天使紅蝦10+蛤蠣30+扇貝2

▼比手掌還大的天使紅蝦
吃起來味道有點像小龍蝦，肉多蝦味濃郁
店家很貼心的已經切殼和去腸泥
煮熟撈起輕鬆剝殼即可入口~

單點推薦-手工花枝丸、蝦丸、蛋餃

這三樣是我覺得都很好吃的必點配料
手工花枝丸、蝦丸：40元/顆、220元/6顆
丸子很大顆、內餡滿滿的花枝和蝦子，吃起來也很鮮甜
手工蛋餃：120元/5顆
比一般外面的蛋餃再大顆一點
蛋皮吃起來是很像煎過的特別香，也比較厚實
跟再一般火鍋店吃到的蛋餃真的完全不一樣
喜歡吃蛋餃的人一定要點

單點推薦-讚崎烏龍麵

30元/份，烏龍麵很Q
而且是那種煮很久都不會爛掉變成麵糊在火鍋裡
就算煮過頭了吃起來還是很Q，好吃~

湯頭介紹

多達10種湯頭可選，5種素食可用
吃素的朋友們，可以搭配這裡的野菜放題，一樣可以吃的超飽足

▼我們選擇的是
柴魚甘蔗高湯+四川麻辣鍋
原味的柴魚高湯(左)，適合煮各種高檔食材，
想要吃到食材最本身的原味，選他就對了！
加了青菜和肉煮更好喝，再加些蛤蠣，越煮越鮮甜~
個人習慣把蝦子留到最後再煮
因為蝦子一煮下去，蝦味就很容易搶走湯頭本身的味道
麻辣鍋(右)則是有加牛油，味道也很香濃